Albóndigas de pepino

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Primero, amasa la masa y resérvala.

   

2. 02

   Paso 2

   Pepino rallado

   

3. 03

   Paso 3

   Frótate las manos con sal.

   

4. 04

   Paso 4

   Enjuagar con agua

   

5. 05

   Paso 5

   Colócalo sobre el paño del cajón.

   

6. 06

   Paso 6

   Exprime el agua

   

7. 07

   Paso 7

   Pica finamente, pero no demasiado.

   

8. 08

   Paso 8

   Calienta aceite en una sartén, añade los huevos y revuélvelos.

   

9. 09

   Paso 9

   Coloca las rodajas de pepino enfriadas dentro del pepino y luego agrega sal.

   

10. 10

    Paso 10

    Cebolletas picadas, aceite de sésamo

    

11. 11

    Paso 11

    Divide la masa en porciones pequeñas.

    

12. 12

    Paso 12

    Extiende la masa (hoy mi masa estaba un poco blanda, así que la extendí).

    

13. 13

    Paso 13

    Paquete

    

14. 14

    Paso 14

    está bien

    

15. 15

    Paso 15

    Imagen del producto terminado

    

16. 16

    Paso 16

    Queda perfecto con un poco de salsa de ajo.