Gnocchi di cetriolo
Come preparare i ravioli di cetriolo (con foto e 16 passaggi). Per prima cosa, impastate l'impasto e mettetelo da parte.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Per prima cosa, impastate l'impasto e mettetelo da parte.
- 02
Passaggio 2
Cetriolo tritato
- 03
Passaggio 3
Strofinare con il sale e le mani.
- 04
Passaggio 4
Risciacquare con acqua
- 05
Passaggio 5
Posizionare sul panno del cassetto
- 06
Passaggio 6
Spremere l'acqua
- 07
Passaggio 7
Tritare finemente, ma non troppo finemente.
- 08
Passaggio 8
Scalda l'olio in una padella, aggiungi le uova e strapazzale.
- 09
Passaggio 9
Adagiate le fette di cetriolo raffreddate all'interno del cetriolo, quindi aggiungete il sale.
- 10
Passaggio 10
Cipollotti verdi tritati, olio di sesamo
- 11
Passaggio 11
Dividete l'impasto in piccole porzioni.
- 12
Passaggio 12
Stendete l'impasto (il mio impasto oggi era un po' morbido, quindi l'ho steso).
- 13
Passaggio 13
Pacchetto
- 14
Passaggio 14
Bene
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Passaggio 15
Immagine del prodotto finito
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Passaggio 16
È perfetto con un po' di salsa all'aglio.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.