Boulettes de concombre

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Commencez par pétrir la pâte et mettez-la de côté.

   

2. 02

   Étape 2

   concombre râpé

   

3. 03

   Étape 3

   Frottez avec du sel et vos mains.

   

4. 04

   Étape 4

   Rincer à l'eau

   

5. 05

   Étape 5

   Déposez le chiffon sur le tiroir

   

6. 06

   Étape 6

   Presser pour en extraire l'eau

   

7. 07

   Étape 7

   Hachez finement, mais pas trop finement.

   

8. 08

   Étape 8

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les œufs et brouillez-les.

   

9. 09

   Étape 9

   Déposez les tranches de concombre refroidies à l'intérieur du concombre, puis ajoutez le sel.

   

10. 10

    Étape 10

    Oignons verts hachés, huile de sésame

    

11. 11

    Étape 11

    Divisez la pâte en petites portions

    

12. 12

    Étape 12

    Étalez la pâte (ma pâte était un peu molle aujourd'hui, alors je l'ai étalée).

    

13. 13

    Étape 13

    Emballer

    

14. 14

    Étape 14

    Très bien

    

15. 15

    Étape 15

    Image du produit fini

    

16. 16

    Étape 16

    C'est parfait avec de la sauce à l'ail.