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中国 • 肉料理
ひき肉とニンニクの芽の炒め物
ニンニクの芽と豚ひき肉の炒め物：手順ごとのレシピ（写真付き）（全9ステップ）ニンニクの芽を洗って細かく刻みます。豚肉をひき肉にします。ネギと生姜を細かく刻みます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ニンニクの芽を洗って細かく刻み、豚肉をミンチにし、ネギとショウガを細かく刻む。
- 02
手順 2
中華鍋に油を熱し、刻んだネギと生姜を加えて香りが立つまで炒める。
- 03
手順 3
ひき肉を加える
- 04
手順 4
色が変わるまで炒める
- 05
手順 5
ひき肉を水分が飛んで油が出てくるまで炒め、薄口醤油を加えて全体に均一に炒める。
- 06
手順 6
ニンニクの芽を加える
- 07
手順 7
塩を加える
- 08
手順 8
ニンニクの芽に火が通るまで炒め、火から下ろします。
- 09
手順 9
ひき肉とニンニクの芽の美味しい炒め物ができました！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv