จีน • เมนูเนื้อสัตว์

เนื้อสับผัดกระเทียมต้นอ่อน

Name: เนื้อสับผัดกระเทียมต้นอ่อน
Cuisine: China

ผัดกระเทียมต้นอ่อนหมูสับ: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) (ทั้งหมด 9 ขั้นตอน) ล้างและสับกระเทียมต้นอ่อนให้ละเอียด สับหมูให้ละเอียด สับต้นหอมและขิงให้ละเอียด

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

เนื้อสับผัดกระเทียมต้นอ่อน — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ล้างและสับกระเทียมต้นให้ละเอียด สับหมูให้ละเอียด และสับต้นหอมและขิงให้ละเอียด
02
ขั้นตอน 2
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่ต้นหอมซอยและขิงลงไปผัดจนหอม
03
ขั้นตอน 3
ใส่เนื้อสับลงไป
04
ขั้นตอน 4
ผัดจนกระทั่งเปลี่ยนสี
05
ขั้นตอน 5
ผัดเนื้อสับจนแห้งและน้ำมันออกมา จากนั้นเติมซีอิ๊วขาวแล้วผัดให้เข้ากัน
06
ขั้นตอน 6
ใส่กระเทียมต้นอ่อน
07
ขั้นตอน 7
ใส่เกลือ
08
ขั้นตอน 8
ผัดจนกระเทียมอ่อนสุกพอดี แล้วจึงยกลงจากเตา
09
ขั้นตอน 9
กระเทียมต้นอ่อนผัดเนื้อสับแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!