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Cina • Carne

Carne macinata saltata in padella con germogli d'aglio

Germogli d'aglio saltati in padella con carne di maiale macinata: una ricetta passo passo (con foto) ( 9 passaggi in totale) Lavare e tritare finemente i germogli d'aglio. Macinare la carne di maiale. Tritare finemente i cipollotti e lo zenzero.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Carne macinata saltata in padella con germogli d'aglio
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavate e tritate finemente i germogli d'aglio, tritate finemente la carne di maiale e tritate finemente i cipollotti e lo zenzero.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Scaldate l'olio in un wok, poi aggiungete i cipollotti e lo zenzero tritati e soffriggete fino a quando non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungere la carne macinata

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Soffriggere fino a quando non cambia colore

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Rosolate la carne macinata finché non si asciuga e rilascia il suo olio, quindi aggiungete la salsa di soia leggera e continuate a rosolare uniformemente.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungere i germogli d'aglio

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungere sale

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Rosolate le foglie d'aglio finché non saranno cotte, poi togliete dal fuoco.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Ecco pronto un delizioso piatto di germogli d'aglio saltati in padella con carne macinata!

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente