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Chine • Viandes

Viande hachée sautée aux pousses d'ail

Sauté de pousses d'ail et de porc haché : recette étape par étape (avec photos) ( 9 étapes au total) Lavez et hachez finement les pousses d'ail. Hachez le porc. Hachez finement les oignons verts et le gingembre.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Viande hachée sautée aux pousses d'ail
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez et hachez finement les pousses d'ail, hachez le porc et hachez finement les oignons verts et le gingembre.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites chauffer l'huile dans un wok, puis ajoutez les oignons verts et le gingembre hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajouter de la viande hachée

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faire sauter jusqu'à ce que la couleur change.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites revenir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit sèche et que l'huile se soit libérée, puis ajoutez la sauce soja claire et faites revenir uniformément.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter les pousses d'ail

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Saler

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Faites sauter jusqu'à ce que les pousses d'ail soient cuites, puis retirez du feu.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Un délicieux sauté de pousses d'ail et de viande hachée est prêt !

    Étape 9

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur