Hafernudeln
So bereiten Sie Hafernudeln (eine Nudelsorte) zu – mit Bildern und in 11 Schritten. Kartoffeln schälen und raspeln, die Stärke mit Wasser abseihen, abtropfen lassen und beiseitestellen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Kartoffeln schälen und raspeln, dann mit Wasser abspülen, um die Stärke zu entfernen. Das Wasser abtropfen lassen und die Kartoffeln beiseite stellen.
- 02
Schritt 2
Nehmen Sie 300 Gramm Hafermehl.
- 03
Schritt 3
Den Teig in diese Form kneten.
- 04
Schritt 4
Platzieren Sie das Paneel in der im Bild gezeigten Form.
- 05
Schritt 5
Den Teig ausrollen, mit geriebenen Kartoffeln bestreuen, wie im Bild oben gezeigt, und dann so aufrollen.
- 06
Schritt 6
Schneide es mit einem Messer in kleine Stücke.
- 07
Schritt 7
Legen Sie sie einzeln in den Dampfgarer.
- 08
Schritt 8
Dämpfen Sie das Wasser bei starker Hitze, bis es kocht.
- 09
Schritt 9
Zwanzig Minuten später waren die Hafernudeln fertig!
- 10
Schritt 10
Überzug
- 11
Schritt 11
Mit Ihren Lieblingsgewürzen verfeinert, schmeckt es köstlich!
Nährwerte
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