莜面顿顿

制作步骤

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   步骤 1

   土豆去皮搽成丝，用清水过滤其中的淀粉，空干水分放置备用

   

2. 02

   步骤 2

   取莜面粉300克

   

3. 03

   步骤 3

   和成这样的面团

   

4. 04

   步骤 4

   放面板拍成如图形状

   

5. 05

   步骤 5

   擀开撒上土豆丝，如上面图一，然后卷成这样

   

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   步骤 6

   用刀切成一小段一小段的

   

7. 07

   步骤 7

   挨着放入蒸笼

   

8. 08

   步骤 8

   大火开水后上锅蒸

   

9. 09

   步骤 9

   二十分钟后莜面顿顿出锅啦

   

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    步骤 10

    装盘

    

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    步骤 11

    搭配自己喜欢的佐料，美美哒