トマト、卵、黒米麺

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備します：トマト、卵、黒米麺、アボカドオイル、牡蠣粉、黒ごま粉。

   

2. 02

   手順 2

   トマトに十字の切り込みを入れ、沸騰したお湯でさっと湯通しして皮をむき、さいの目に切って脇に置いておく。卵を溶きほぐし、刻んだネギを用意する。

   

3. 03

   手順 3

   鍋にアボカドオイルを注ぎます

   

4. 04

   手順 4

   刻んだネギを加えて、香りが立つまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   角切りにしたトマトを加えて炒める。

   

6. 06

   手順 6

   水を加えて強火で沸騰させる。

   

7. 07

   手順 7

   黒米麺を加え、強火で沸騰させたら、中火にして2分間煮る。

   

8. 08

   手順 8

   卵液を注ぐ

   

9. 09

   手順 9

   亜鉛とカルシウムを補給し、風味を高めるために、牡蠣粉と黒ごま粉を少々振りかけてください。

   

10. 10

    手順 10

    得る！！