토마토, 계란, 흑미 국수

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요: 토마토, 달걀, 흑미국수, 아보카도 오일, 굴가루, 검은깨가루.

   

2. 02

   단계 2

   토마토에 십자 모양으로 칼집을 내고 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 후 깍둑썰기하여 따로 둡니다. 달걀을 풀어 놓고 다진 파를 준비합니다.

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 아보카도 오일을 부으세요

   

4. 04

   단계 4

   다진 파를 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   깍둑썰기한 토마토를 넣고 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   물을 넣고 센 불에서 끓이세요.

   

7. 07

   단계 7

   흑미국수를 넣고 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 2분간 익힙니다.

   

8. 08

   단계 8

   계란물을 붓습니다

   

9. 09

   단계 9

   아연과 칼슘 보충 및 풍미 향상을 위해 굴가루와 검은깨 가루를 약간 뿌려주세요.

   

10. 10

    단계 10

    얻다!!