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中国 • 野菜・きのこ
ナスとソース
ナスとソースの作り方（写真と6手順付き）：材料を準備します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備する
- 02
手順 2
ナスの茎を切り落とす
- 03
手順 3
ナスを鍋で蒸して火を通す。
- 04
手順 4
パクチーとニンニクをみじん切りにし、ナスを細切りにする。
- 05
手順 5
ボウルにナスを入れ、みじん切りにしたニンニク、刻んだパクチー、豆板醤を加えてよく混ぜる。
- 06
手順 6
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv