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Chine • Légumes

Aubergines à la sauce

Comment préparer des aubergines en sauce (avec photos et 6 étapes) : Préparer les ingrédients.

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Aubergines à la sauce — Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

01
Étape 1
Préparer les ingrédients
02
Étape 2
Coupez la tige de l'aubergine
03
Étape 3
Faites cuire l'aubergine à la vapeur dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
04
Étape 4
Hachez finement la coriandre et l'ail, et déchirez l'aubergine en lanières.
05
Étape 5
Placez l'aubergine dans un bol, ajoutez l'ail haché, la coriandre hachée et la pâte de soja, puis mélangez bien.
06
Étape 6
Image du produit fini

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur