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China • Gemüse
Auberginen mit Soße
Zubereitung von Auberginen mit Soße (mit Bildern und in 6 Schritten): Zutaten vorbereiten.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Zutaten vorbereiten
- 02
Schritt 2
Den Stiel der Aubergine abschneiden
- 03
Schritt 3
Die Aubergine in einem Topf dämpfen, bis sie gar ist.
- 04
Schritt 4
Den Koriander und den Knoblauch fein hacken und die Aubergine in Streifen reißen.
- 05
Schritt 5
Die Aubergine in eine Schüssel geben, gehackten Knoblauch, gehackten Koriander und Sojabohnenpaste hinzufügen und gut vermischen.
- 06
Schritt 6
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv