毛むくじゃらのキャベツ

作り方

1. 01

   手順 1

   中華鍋に油を入れ、最高温度の60％に達するまで加熱する。

   

2. 02

   手順 2

   洗ったチンゲン菜を加え、軽く炒めた後、鍋の縁に少量の水を加える。

   

3. 03

   手順 3

   水分が蒸発したら、塩とチキンブイヨンを加え、沸騰させて3分間煮る。

   

4. 04

   手順 4

   盛り付け後すぐに提供してください。