กะหล่ำปลีมีขน

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจนกระทั่งอุณหภูมิถึง 60% ของอุณหภูมิสูงสุด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่ผักบุ้งที่ล้างแล้วลงไป ผัดสักครู่ จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อยรอบๆ ขอบกระทะ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เมื่อความชื้นระเหยหมดแล้ว ให้เติมเกลือและผงซุปไก่ นำไปต้มให้เดือด แล้วเคี่ยวต่ออีกสามนาที

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เสิร์ฟทันทีหลังจากจัดใส่จาน