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Chine • Légumes
chou poilu
Comment préparer du bok choy (avec photos), en 4 étapes. Chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle atteigne 60 % de sa température maximale.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Chauffez l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle atteigne 60 % de sa température maximale.
- 02
Étape 2
Ajoutez le bok choy lavé, faites-le sauter brièvement, puis ajoutez un peu d'eau sur le bord de la poêle.
- 03
Étape 3
Une fois l'humidité évaporée, ajoutez le sel et le bouillon de poulet, portez à ébullition et laissez cuire pendant trois minutes.
- 04
Étape 4
Servir immédiatement après le dressage.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.
Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur