bouillie de châtaignes et d'igname

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Voici une photo du produit fini.

   

2. 02

   Étape 2

   Préparer les ingrédients

   

3. 03

   Étape 3

   Épluchez et coupez l'igname en petits morceaux. [N'oubliez pas de porter des gants pour l'éplucher !]

   

4. 04

   Étape 4

   Cuire à la vapeur les châtaignes crues et l'igname chinoise pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

   

5. 05

   Étape 5

   Les châtaignes et l'igname cuites à la vapeur, le riz et le lait maternisé sont prêts à être préparés.

   

6. 06

   Étape 6

   Mettez la châtaigne, l'igname, le riz, le lait en poudre et une tasse d'eau dans un mixeur et mixez.

   

7. 07

   Étape 7

   Mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse avec quelques morceaux [comme indiqué sur la photo].

   

8. 08

   Étape 8

   Versez la pâte de riz mixée dans une casserole, ajoutez 3 tasses d'eau, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu et laissez cuire pendant 3 minutes.

   

9. 09

   Étape 9

   Le délicieux porridge aux châtaignes et à l'igname est prêt !