Gachas de castañas y boniato

Preparación

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   Paso 1

   Aquí tenéis una foto del producto terminado.

   

2. 02

   Paso 2

   Preparar los ingredientes

   

3. 03

   Paso 3

   Pela y corta el ñame en trozos pequeños. [¡Recuerda usar guantes al pelarlo!]

   

4. 04

   Paso 4

   Cueza al vapor las castañas crudas y el ñame chino durante 20 minutos, o hasta que estén cocidos.

   

5. 05

   Paso 5

   Las castañas y el ñame al vapor, el arroz y la leche de fórmula están listos para ser preparados.

   

6. 06

   Paso 6

   Coloca la castaña, el ñame, el arroz, la leche de fórmula y una taza de agua en una licuadora y licúa.

   

7. 07

   Paso 7

   Mezclar hasta formar una pasta espesa con algunos trozos [como se muestra en la imagen].

   

8. 08

   Paso 8

   Vierta la pasta de arroz triturada en una cacerola, agregue 3 tazas de agua, llévela a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a bajo y cocine durante 3 minutos.

   

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   Paso 9

   ¡Las deliciosas gachas de castañas y boniato están listas!