韓国 • ソース・保存食

韓国風ネギキムチ

韓国風玉ねぎキムチのレシピ(写真付き、全15ステップ)。必要な材料。

塩味
下準備—
調理—
人数—
韓国風ネギキムチ
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    必要な材料

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    チャイブを細かく切る

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    千切りニンジン

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    玉ねぎを細かく刻む。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    玉ねぎの混合物に水3カップ、塩、酢を加えて混ぜる。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    水4カップを注ぎ、 30分間浸します。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    鍋に少量の水を注ぎます

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    次に、もち米粉を加えてよく混ぜます。弱火にして、かき混ぜながら生地を作ります。

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    唐辛子粉、魚醤、梅汁、砂糖、みじん切りにしたニンニクを混ぜ合わせる。

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    ニンジンを加える

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    冷ましたもち米ペーストを注ぎ入れる

    手順 11
  12. 12

    手順 12

    玉ねぎを少なくとも30分間水に浸した後、水を切ってきれいにすすいでください。

    手順 12
  13. 13

    手順 13

    玉ねぎを加えてよく混ぜる。

    手順 13
  14. 14

    手順 14

    チャイブを加えてよく混ぜる。

    手順 14
  15. 15

    手順 15

    さっぱりとした韓国風ネギキムチができました!

    手順 15

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv