ヤムイモの五宝甘汁は目の疲れを和らげる

作り方

1. 01

   手順 1

   すべての材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   サツマイモを20分間水に浸し、その後洗って脇に置いておく。

   

3. 03

   手順 3

   白キクラゲを1時間水に浸し、茎を取り除き、洗ってから細かくちぎって後で使用する。

   

4. 04

   手順 4

   蓮の実、ユリの球根、リュウガン、ナツメを洗う。

   

5. 05

   手順 5

   すべての材料をシチュー鍋に入れ、水300を加える。

   

6. 06

   手順 6

   1.5時間半煮込んだ後、氷砂糖を加える。