Soupe sucrée aux cinq trésors de l'igname : soulage la fatigue oculaire

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer tous les ingrédients

   

2. 02

   Étape 2

   Faites tremper l'igname pendant 20 minutes, puis lavez-la et réservez-la.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites tremper le champignon blanc pendant 1 heure, retirez les tiges, lavez-le et déchirez-le en petits morceaux pour une utilisation ultérieure.

   

4. 04

   Étape 4

   Lavez les graines de lotus, les bulbes de lys, les longanes et les jujubes.

   

5. 05

   Étape 5

   Mettez tous les ingrédients dans une cocotte et ajoutez 300 ml d'eau.

   

6. 06

   Étape 6

   Laisser mijoter pendant 1.5 heure, puis ajouter le sucre candi.