中国 • 卵・豆腐

きゅうりと湯葉のサラダ

きゅうりと湯葉のサラダのレシピ(写真付き、 4ステップ):湯葉はあらかじめ水に浸しておき、熱湯でさっと茹でてから冷水で冷まします。

塩味
下準備—
調理—
人数—
きゅうりと湯葉のサラダ
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    乾燥豆腐スティックはあらかじめ水に浸しておき、熱湯で茹でてから冷水で冷ましてください。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    きゅうりを洗って潰す。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    きゅうりと乾燥豆腐をボウルに入れ、塩、オイスターソース、ラー油、チキンブイヨン、砕いたピーナッツ、みじん切りにしたニンニクを適量加える。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    完成です。食べる時に酢を加えてください。そうしないと酸っぱくなりすぎます。

    手順 4

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv