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中国 • 卵・豆腐
きゅうりと湯葉のサラダ
きゅうりと湯葉のサラダのレシピ(写真付き、 4ステップ):湯葉はあらかじめ水に浸しておき、熱湯でさっと茹でてから冷水で冷まします。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
乾燥豆腐スティックはあらかじめ水に浸しておき、熱湯で茹でてから冷水で冷ましてください。

- 02
手順 2
きゅうりを洗って潰す。

- 03
手順 3
きゅうりと乾燥豆腐をボウルに入れ、塩、オイスターソース、ラー油、チキンブイヨン、砕いたピーナッツ、みじん切りにしたニンニクを適量加える。

- 04
手順 4
完成です。食べる時に酢を加えてください。そうしないと酸っぱくなりすぎます。

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv