Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Œufs et tofu
Salade de concombres à la peau de tofu
Recette de salade de concombre et de peau de tofu (avec photos, 4 étapes) : Faites tremper la peau de tofu à l’avance, faites-la bouillir brièvement dans de l’eau chaude, puis refroidissez-la dans de l’eau froide.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Faites tremper les bâtonnets de tofu séchés à l'avance, faites-les bouillir dans de l'eau chaude, puis refroidissez-les dans de l'eau froide.
- 02
Étape 2
Lavez le concombre et écrasez-le.
- 03
Étape 3
Placez le concombre et le tofu séché dans un bol, puis ajoutez les quantités appropriées de sel, de sauce aux huîtres, d'huile de piment, de bouillon de poulet, de cacahuètes concassées et d'ail haché.
- 04
Étape 4
C'est prêt. Ajoutez du vinaigre au moment de servir, sinon ce sera trop acide.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.
Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur