スパイシーなカタツムリ

作り方

1. 01

   手順 1

   カタツムリの洗浄と加工が終わったら、下の写真をご覧ください。

   

2. 02

   手順 2

   写真に示されているように、材料を適切な量で準備してください。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を熱し、写真2に写っている材料をすべて加えて香りが立つまで炒めます。次にカタツムリを加えて手早く炒めます。料理酒と少量の水を加えてしばらく煮込みます。塩と醤油で味を調え、最後に鶏がらスープを少量加えて盛り付けます。