インゲン豆のピクルス

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する。事前にボトルを洗って水気を切っておく。

   

2. 02

   手順 2

   ササゲを軽く塩を加えた水に15分間浸す。

   

3. 03

   手順 3

   それらを取り出して、日光の下で乾かしてください。

   

4. 04

   手順 4

   後で使用するために小さく切っておく

   

5. 05

   手順 5

   インゲン豆を瓶に入れ、適量の塩を加える。

   

6. 06

   手順 6

   ぬるま湯を注ぎます（私は小さな唐辛子も数本浸しました）。

   

7. 07

   手順 7

   蓋をしっかり閉めて約2日間水に浸けておけば食べられます。

   

8. 08

   手順 8

   これらのインゲン豆は2日間水に浸けてあります。浸け終わったら、水気を切って皿に盛り付けてください。