fagiolini sottaceto
Ricetta per fagiolini sottaceto, 8 passaggi in totale. Preparare gli ingredienti; lavare e scolare il barattolo in anticipo.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare il materiale; lavare e scolare le bottiglie in anticipo.
- 02
Passaggio 2
Metti a bagno i fagiolini in acqua leggermente salata per 15 minuti.
- 03
Passaggio 3
Tirateli fuori e lasciateli asciugare al sole.
- 04
Passaggio 4
Tagliare a pezzetti per un utilizzo successivo
- 05
Passaggio 5
Metti i fagiolini nel barattolo e aggiungi la giusta quantità di sale.
- 06
Passaggio 6
Versateci dell'acqua tiepida (io ho messo a bagno anche qualche peperoncino piccolo).
- 07
Passaggio 7
Può essere consumato dopo essere stato lasciato in ammollo per circa due giorni con il coperchio ben chiuso.
- 08
Passaggio 8
Questi fagiolini sono stati messi a bagno per due giorni. Una volta ammollati, basta scolarli e disporli su un piatto.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.