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中国 • その他のレシピ
苦いトゲのつるを使った冷製サラダ
ここでは、苦いトゲのつる（別名：トゲのあるトゲのつるのサラダ）を使った冷製サラダの作り方を、全6ステップで解説します。まず、材料を細かく刻んで準備します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を刻んで準備しておきます。
- 02
手順 2
ウチワサボテンをよく洗ってください。
- 03
手順 3
鍋に水を沸騰させ、ごま油を数滴加え、野菜をさっと湯通しする（ごま油は野菜の鮮やかな緑色を保つのに役立つ）。
- 04
手順 4
取り出して冷ましてください。
- 05
手順 5
野菜をボウルに入れ、すべての調味料を加えてよく混ぜるだけです。
- 06
手順 6
完成品
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv