สลัดเย็นกับผักเถาหนามขม (Prickly thorn vine)

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมโดยการหั่นและพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างต้นกระบองเพชรให้สะอาด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ต้มน้ำในหม้อ ใส่น้ำมันงาลงไปสองสามหยด แล้วลวกผักสักครู่ (น้ำมันงาจะช่วยให้ผักคงสีเขียวสดใสไว้)

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำออกมาพักให้เย็นลง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เพียงแค่ใส่ผักลงในชาม ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป