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中国 • 肉料理

豚肉とタケノコの炒め物

ここでは、写真付きの豚肉とタケノコの炒め物の手順4解説します。まず、冬タケノコを選び、皮をむいて洗い、スライスします。

塩味

下準備—

調理—

人数—

豚肉とタケノコの炒め物 — 手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

01
手順 1
冬筍を選び、皮をむき、洗い、薄切りにする。
02
手順 2
塩漬けにした豚肉を、油が出てくるまで炒める。
03
手順 3
冬筍を加え、次に漬物キャベツを加えてしばらく炒め、鶏がらスープや薄口醤油などの調味料を加えて均一に炒めます。辛いものがお好みなら、唐辛子を加えて炒めてください。
04
手順 4
調理済み

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv