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Cina • Carne

Maiale stagionato saltato in padella con germogli di bambù

Ecco una ricetta 4 passo per il maiale stagionato saltato in padella con germogli di bambù, completa di foto. Per prima cosa, scegliete un germoglio di bambù invernale, pelatelo e lavatelo, poi tagliatelo a fette.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Maiale stagionato saltato in padella con germogli di bambù
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Scegliete un germoglio di bambù invernale, sbucciatelo, lavatelo e tagliatelo a fette.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    La carne di maiale stagionata viene saltata in padella fino a quando non rilascia il suo olio.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete i germogli di bambù invernali, poi il cavolo sottaceto, soffriggete per un po', quindi aggiungete i condimenti come il brodo di pollo e la salsa di soia leggera e mescolate bene. Se vi piace il piccante, aggiungete del peperoncino e continuate a soffriggere.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Cotto

    Passaggio 4

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente