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Cina • Carne
Maiale stagionato saltato in padella con germogli di bambù
Ecco una ricetta 4 passo per il maiale stagionato saltato in padella con germogli di bambù, completa di foto. Per prima cosa, scegliete un germoglio di bambù invernale, pelatelo e lavatelo, poi tagliatelo a fette.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Scegliete un germoglio di bambù invernale, sbucciatelo, lavatelo e tagliatelo a fette.

- 02
Passaggio 2
La carne di maiale stagionata viene saltata in padella fino a quando non rilascia il suo olio.

- 03
Passaggio 3
Aggiungete i germogli di bambù invernali, poi il cavolo sottaceto, soffriggete per un po', quindi aggiungete i condimenti come il brodo di pollo e la salsa di soia leggera e mescolate bene. Se vi piace il piccante, aggiungete del peperoncino e continuate a soffriggere.

- 04
Passaggio 4
Cotto

Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente