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China • Carnes

Cerdo curado salteado con brotes de bambú

Aquí tienes una receta paso 4 paso para saltear cerdo curado con brotes de bambú, con fotos incluidas. Primero, selecciona un brote de bambú de invierno, pélalo y lávalo, luego córtalo en rodajas.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Cerdo curado salteado con brotes de bambú
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Elige un brote de bambú de invierno, pélalo, lávalo y córtalo en rodajas.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    La carne de cerdo curada se saltea hasta que suelta su aceite.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Agrega brotes de bambú de invierno, luego col encurtida, sofríe un rato, añade condimentos como caldo de pollo y salsa de soja clara y sofríe uniformemente. Si te gusta la comida picante, agrega chiles y sofríe.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Cocido

    Paso 4

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario