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中国 • 肉料理
魚風味の細切り豚肉
写真と手順付きで魚香肉糕（魚香肉糕豚肉）を作る方法（全8ステップ）。材料を準備します。豚ヒレ肉は事前に炒めておきました。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備します。豚ヒレ肉はすでに炒めてあります。
- 02
手順 2
醤油、酢、砂糖、コーンスターチを混ぜてソースを作り、脇に置いておく。
- 03
手順 3
ネギ、ショウガ、ニンニクを熱した油で香りが立つまで炒める。
- 04
手順 4
副菜と一緒に炒める
- 05
手順 5
肉とピーマンの炒め物
- 06
手順 6
発酵大豆ペーストを加える
- 07
手順 7
調味料を加えて炒めるだけです。
- 08
手順 8
火から下ろして皿に盛り付ける
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv