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中国 • ソース・保存食

スパイス入り大豆

写真付きの五香粉醤油のレシピ。全5ステップ。大豆を水に浸し、洗って水気を切ります。ネギ、生姜、ニンニク、赤唐辛子を用意します。

塩味

下準備—

調理—

人数—

スパイス入り大豆 — 手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

01
手順 1
大豆を水に浸し、洗って水気を切る。ネギ、生姜、ニンニク、赤唐辛子を用意する。
02
手順 2
大豆を水で茹で、弱火で30分煮込み、水気を切る。
03
手順 3
中華鍋に油を熱し、大豆が浸るまで油を入れ、大豆の表面にしわが寄るまでさっと炒める。
04
手順 4
調味料と材料をすべて加え、炒め合わせ、蓋をして弱火で30分間煮込む。
05
手順 5
ボウルに入れて提供する

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv