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Cina • Salse e conserve

fagioli di soia speziati

Ricetta della salsa di soia alle cinque spezie con foto, 5 passaggi in totale. Mettete a bagno i semi di soia in acqua, poi lavateli e scolateli. Preparate i cipollotti, lo zenzero, l'aglio e i peperoncini rossi.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
fagioli di soia speziati
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Mettete a bagno i semi di soia in acqua, poi lavateli e scolateli. Preparate i cipollotti, lo zenzero, l'aglio e i peperoncini rossi.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Lessare i semi di soia in acqua, poi lasciarli sobbollire a fuoco basso per mezz'ora e scolarli.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldate l'olio in un wok fino a coprire i semi di soia, quindi friggeteli brevemente fino a quando la superficie dei semi di soia non si raggrinzisce.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Versate tutti i condimenti e gli ingredienti, soffriggete, coprite e lasciate sobbollire a fuoco basso per mezz'ora.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Servire in una ciotola

    Passaggio 5

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente