豚バラ肉とニンニクの芽の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   豚バラ肉のスライス

   

2. 02

   手順 2

   薄口醤油、料理酒、オイスターソース、五香粉、塩を加え、よく混ぜて15分間漬け込む。

   

3. 03

   手順 3

   ニンニクの芽をいくつかの部分に切り分けます。

   

4. 04

   手順 4

   中華鍋に油を熱し、豚バラ肉を加えて色が変わるまで炒め、取り出しておく。

   

5. 05

   手順 5

   フライパンに少量の油をひき、ニンニクの芽を加える。

   

6. 06

   手順 6

   火が通るまで炒め、薄口醤油と塩を加える。

   

7. 07

   手順 7

   豚バラ肉を加えて、全体がよく混ざるまで炒める。

   

8. 08

   手順 8

   完成品の画像