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China • Fleischgerichte
Gebratener Schweinebauch mit Knoblauchsprossen
So bereiten Sie gebratenen Schweinebauch mit Knoblauchsprossen zu: 8 Schritte (mit Bildern). Den Schweinebauch in Scheiben schneiden.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Schweinebauchscheiben
- 02
Schritt 2
Helle Sojasauce, Kochwein, Austernsauce, Fünf-Gewürze-Pulver und Salz hinzufügen, gut vermischen und 15 Minuten marinieren lassen.
- 03
Schritt 3
Knoblauchsprossen in Stücke schneiden
- 04
Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen, Schweinebauch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis er die Farbe ändert, dann beiseite stellen.
- 05
Schritt 5
Etwas Öl in die Pfanne geben und die Knoblauchsprossen hinzufügen.
- 06
Schritt 6
Unter Rühren anbraten, bis alles gar ist, dann helle Sojasauce und Salz hinzufügen.
- 07
Schritt 7
Den Schweinebauch dazugeben und unter Rühren gut durchbraten.
- 08
Schritt 8
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv