Pancetta di maiale saltata in padella con germogli d'aglio
Come preparare la pancetta di maiale saltata in padella con germogli d'aglio: 8 passaggi (con foto). Tagliare la pancetta a fette.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Fette di pancetta di maiale
- 02
Passaggio 2
Aggiungete la salsa di soia leggera, il vino da cucina, la salsa di ostriche, la miscela di cinque spezie e il sale, mescolate bene e lasciate marinare 15 minuti.
- 03
Passaggio 3
Tagliare gli steli d'aglio in sezioni
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete la pancetta di maiale e fatela rosolare finché non cambia colore, poi mettetela da parte.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete un filo d'olio nella padella e unite i germogli d'aglio.
- 06
Passaggio 6
Rosolate in padella fino a cottura ultimata, quindi aggiungete la salsa di soia leggera e il sale.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete la pancetta di maiale e fatela soffriggere fino a quando non sarà ben amalgamata.
- 08
Passaggio 8
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
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