手作りのミニ餅は、あまりの美味しさに食べるのが止まらなくなる！

作り方

1. 01

   手順 1

   材料：もち米粉、お湯

   

2. 02

   手順 2

   もち米粉に熱湯を注ぎ、箸で素早くかき混ぜる。

   

3. 03

   手順 3

   餅を丸めてボール状にする（より歯ごたえのある食感がお好みであれば、小さな木槌や太めの麺棒を使って、餅がボール状になるまで叩いてみてください）。

   

4. 04

   手順 4

   生地を2 3休ませてから、小さく分けます。

   

5. 05

   手順 5

   蒸し器に入れ、 100 ℃で15分間蒸す。

   

6. 06

   手順 6

   焼きたての柔らかくてもちもちとしたお餅は、健康的で栄養価が高い。