수제 미니 떡, 너무 맛있어서 멈출 수가 없어요!

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료: 찹쌀가루, 뜨거운 물

   

2. 02

   단계 2

   찹쌀가루에 뜨거운 물을 붓고 젓가락으로 재빨리 저어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   떡을 둥글게 빚어주세요 (더 쫄깃한 식감을 원하시면 작은 나무망치나 두꺼운 밀대를 사용하여 떡을 둥글게 빚어주세요).

   

4. 04

   단계 4

   반죽을 2 3 휴지시킨 후 작은 조각으로 나눕니다.

   

5. 05

   단계 5

   찜기에 넣고 100 °C에서 15 분간 쪄주세요.

   

6. 06

   단계 6

   갓 구운 부드럽고 쫄깃한 떡은 건강에도 좋고 영양가도 풍부합니다.