Uova saltate in padella con erba cipollina
Come preparare le uova saltate in padella con erba cipollina: 12 passaggi (con foto). Allego una foto del piatto finito.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Invia una foto del prodotto finito.
- 02
Passaggio 2
Preparare l'erba cipollina e le uova
- 03
Passaggio 3
Aggiungere alle uova una quantità adeguata di vino da cucina e sale.
- 04
Passaggio 4
Sbattere le uova
- 05
Passaggio 5
Scaldare la padella, quindi aggiungere l'olio freddo
- 06
Passaggio 6
Una volta che l'olio è caldo, aggiungete le uova sbattute.
- 07
Passaggio 7
Mescolare velocemente
- 08
Passaggio 8
Rosolate le uova finché non saranno cotte e scolatele.
- 09
Passaggio 9
In una padella a parte, scaldate l'olio e fate soffriggere l'erba cipollina.
- 10
Passaggio 10
Aggiungete la giusta quantità di sale, zucchero e vino da cucina e soffriggete fino a quando l'erba cipollina non sarà cotta.
- 11
Passaggio 11
Aggiungete le uova, cuocetele mescolando uniformemente e togliete dal fuoco.
- 12
Passaggio 12
Scegli quello che preferisci, che sia con le bevande o con il riso.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.