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Chine • Œufs et tofu

Œufs sautés à la ciboulette

Recette d'œufs sautés à la ciboulette en 12 étapes (avec photos). Photo du plat final ci-jointe.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Œufs sautés à la ciboulette
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Envoyez une photo du produit fini.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Préparer la ciboulette et les œufs

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez une quantité appropriée de vin de cuisine et de sel aux œufs.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Fouetter les œufs

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Chauffez la poêle, puis ajoutez l'huile froide.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Une fois l'huile chaude, ajoutez les œufs battus.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Remuez rapidement

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Faites revenir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis égouttez-les.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Dans une autre poêle, faites chauffer l'huile et faites revenir la ciboulette.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajoutez les quantités appropriées de sel, de sucre et de vin de cuisine, et faites sauter jusqu'à ce que la ciboulette soit tout juste cuite.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Ajouter les œufs, faire revenir uniformément et retirer du feu.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Choisissez ce que vous préférez, avec des boissons ou du riz.

    Étape 12

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur