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Cina • Verdure

Panini saltati in padella con carote

Ricetta dei panini fritti alle carote (con foto), 4 passaggi in totale. Per prima cosa, impastare l'impasto e lasciarlo riposare.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Panini saltati in padella con carote
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparate l'impasto e lasciatelo lievitare.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Mescolate il ripieno (carote a dadini, uova fritte e funghi orecchie di legno tritati finemente) con olio, pepe di Sichuan in polvere, salsa di ostriche e sale a piacere. Mettete da parte.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Stendete la pasta lievitata, avvolgete il ripieno, disponete il tutto su una piastra elettrica, aggiungete la miscela di acqua e farina e iniziate a friggere.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Una volta che l'acqua nella piastra elettrica sarà evaporata, cuocete ancora per un po' e sarà pronta da servire.

    Passaggio 4

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente