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China • Gemüse
Karotten-Pfannenbrötchen
Rezept für gebratene Karottenbrötchen (mit Bildern), insgesamt 4 Schritte. Zuerst den Teig kneten und ruhen lassen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie den Teig zu und lassen Sie ihn gehen.
- 02
Schritt 2
Die Füllung (gewürfelte Karotten, Spiegeleier und fein gehackte Mu-Err-Pilze) mit Öl, Sichuanpfefferpulver, Austernsauce und Salz nach Geschmack vermengen. Beiseite stellen.
- 03
Schritt 3
Den ausgeruhten Teig ausrollen, die Füllungen einwickeln, auf eine elektrische Grillplatte legen, Wasser-Mehl-Mischung hinzufügen und mit dem Frittieren beginnen.
- 04
Schritt 4
Sobald das Wasser in der elektrischen Grillplatte verdampft ist, noch etwas länger garen, dann ist das Gericht servierfertig.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv