Petits pains poêlés aux carottes

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer la pâte et la laisser lever.

   

2. 02

   Étape 2

   Mélangez la farce (carottes coupées en dés, œufs frits et champignons noirs finement hachés) avec de l'huile, du poivre du Sichuan en poudre, de la sauce aux huîtres et du sel selon votre goût. Réservez.

   

3. 03

   Étape 3

   Étalez la pâte reposée, enveloppez-y la farce, placez-la sur une plaque électrique, ajoutez le mélange d'eau et de farine, et commencez à frire.

   

4. 04

   Étape 4

   Une fois que l'eau de la plaque électrique s'est évaporée, laissez cuire encore un peu et c'est prêt à servir.