Lattuga all'aglio
Ricetta della lattuga all'aglio ( 11 passaggi): Lavare accuratamente la lattuga e scolarla.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavare accuratamente la lattuga e scolare l'acqua.
- 02
Passaggio 2
spicchi d'aglio tritati
- 03
Passaggio 3
Scaldare l'olio in un wok fino a raggiungere 8 % della sua temperatura massima.
- 04
Passaggio 4
Scalda l'olio, poi aggiungi l'aglio tritato.
- 05
Passaggio 5
Fate soffriggere l'aglio tritato finché non sprigiona il suo aroma.
- 06
Passaggio 6
Aggiungi la lattuga nella pentola.
- 07
Passaggio 7
Rosolare uniformemente con una spatola.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete il sale e soffriggete uniformemente.
- 09
Passaggio 9
La lattuga ha rilasciato un po' d'acqua; aggiungete un pizzico di glutammato monosodico.
- 10
Passaggio 10
Saltate di nuovo in padella fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati, quindi servite.
- 11
Passaggio 11
Una volta servito, è pronto per essere gustato.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.