Knoblauchsalat

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Waschen Sie den Salat gründlich und lassen Sie das Wasser abtropfen.

   

2. 02

   Schritt 2

   gehackte Knoblauchzehen

   

3. 03

   Schritt 3

   Öl in einem Wok erhitzen, bis es 8 % seiner maximalen Temperatur erreicht hat.

   

4. 04

   Schritt 4

   Das Öl erhitzen, dann den gehackten Knoblauch hinzufügen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Den gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet.

   

6. 06

   Schritt 6

   Gib den Salat in den Topf.

   

7. 07

   Schritt 7

   Mit einem Pfannenwender gleichmäßig anbraten.

   

8. 08

   Schritt 8

   Salz hinzufügen und gleichmäßig anbraten.

   

9. 09

   Schritt 9

   Der Salat hat etwas Wasser abgegeben; Glutamat darüberstreuen.

   

10. 10

    Schritt 10

    Nochmals unter Rühren anbraten, bis alles gut vermischt ist, dann servieren.

    

11. 11

    Schritt 11

    Nach dem Servieren kann es genossen werden.