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Cina • Pesce e frutti di mare
capelin saltato in padella
Ricetta del capelin in padella con foto, 3 passaggi in totale. Scaldare la padella, aggiungere le fettine di zenzero e il sale; questo eviterà che si attacchi.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Dopo aver scaldato la padella, aggiungete lo zenzero grattugiato e il sale; questo eviterà che il cibo si attacchi.
- 02
Passaggio 2
Rosolate il pesce in padella da entrambi i lati, poi aggiungete la salsa di soia, la salsa di ostriche e un po' di acqua tiepida. Coprite e cuocete per due minuti, poi girate e cuocete per un altro minuto. Togliete dal fuoco.
- 03
Passaggio 3
Il capelin cuoce molto facilmente; molte ricette prevedono la cottura in padella fino a completa cottura. Se temete il piccante, riducete il tempo di cottura.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente