Capelin poêlé
Recette de capelans poêlés avec photos, en 3 étapes. Chauffez la poêle, ajoutez les tranches de gingembre et le sel ; cela empêchera les capelans de coller.
Préparation
- 01
Étape 1
Après avoir chauffé la poêle, ajoutez le gingembre râpé et le sel ; cela empêchera les aliments de coller.
- 02
Étape 2
Faites revenir le poisson à la poêle des deux côtés, puis ajoutez la sauce soja, la sauce aux huîtres et un peu d'eau chaude. Couvrez et laissez cuire deux minutes, puis retournez-le et poursuivez la cuisson une minute. Retirez du feu.
- 03
Étape 3
Le capelan cuit très facilement ; de nombreuses recettes consistent à le faire revenir à la poêle jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Si vous craignez que ce soit trop épicé, faites-en revenir une plus petite quantité.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.