cetrioli sottaceto fatti in casa
Ricetta casalinga per cetrioli sottaceto con foto, in 3 semplici passaggi. Tagliate il cetriolo a pezzetti, eliminate i semi e la parte bianca interna e lasciatelo marinare con il sale per mezz'ora.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate il cetriolo a pezzetti, eliminate i semi e la polpa e lasciatelo marinare con il sale per mezz'ora.
- 02
Passaggio 2
In una ciotola capiente, mescolate la salsa di soia, l'aceto invecchiato, la salsa di soia piccante, lo zucchero e l'olio di sesamo. Disponete i cetrioli sottaceto nella ciotola e guarnite con peperoncini thailandesi e spicchi d'aglio.
- 03
Passaggio 3
Adagiate un piatto sopra i cetrioli sottaceto e versatevi sopra mezza bacinella d'acqua. Lasciate marinare per tutta la notte prima di consumare.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.